Địa chỉ mua bán Cá Basa giá sỉ tại Bù Đăng
Địa chỉ cửa hàng công ty mua bán, cung cấp và phân phối Địa chỉ mua bán Cá Basa giá sỉ tại Bù Đăng cao cấp giá rẻ... uy tín duy nhất có tại Shop cửa hàng Địa chỉ mua bán Cá Basa giá sỉ tại Bù Đăng. Hiện nay trên địa bàn ở tại Bù Đăng có rất nhiều cửa hàng đại lý bán Địa chỉ mua bán Cá Basa giá sỉ tại cao cấp giá rẻ, tuy nhiên để tìm được đại lý cửa hàng bán Địa chỉ mua bán Cá Basa giá sỉ tại uy tín tốt nhất không phải là dễ. Là nhà phân phối chính thức các mặt hàng Địa chỉ mua bán Cá Basa giá sỉ tại tại Việt Nam, Shop cửa hàng Địa chỉ mua bán Cá Basa giá sỉ tại Bù Đăng đi đầu trong lĩnh vực phân phối Địa chỉ mua bán Cá Basa giá sỉ tại cao cấp.
Xem tại vuahaisangiasi.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cá basa kho thịt ba chỉ là món kho mang đậm nét đặc trưng của miền Tây sông nước với hương vị đậm đà, cay cay đầy hấp dẫn. Hôm nay hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH học ngay cách chế biến món kho thơm ngon, đơn giản này ngay tại nhà nhé!
Cách chọn mua thịt heo tươi ngon
- Để làm món kho, bạn nên chọn phần thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai vừa có nạc vừa có chút mỡ kho sẽ mềm ngon hơn.
- Chọn thịt heo có màu hồng tươi, không có mùi lạ, mỡ màu trắng trong. Thịt tái và hôi thường là thịt đã để lâu, không ngon.
- Dùng tay ấn vào thịt thấy có sự đàn hồi, thịt săn chắc không để lại vết lõm, thịt khô ráo không bị dính tay là thịt ngon.
- Tuyệt đối không mua nếu thấy các hạt nhỏ như hạt gạo lẫn trong thớ thịt vì đây có thể là trứng sán rất nguy hại nếu ăn phải.
Cách chọn mua cá ba sa tươi ngon
Sơ chế và ướp cá
Để loại sạch nhớt và mùi tanh, cá basa sau khi mua về bạn chà sạch với muối, mang ngâm với nước có pha 1 ít nước cốt chanh hoặc giấm khoảng 5 phút, sau đó xả sạch lại với nước, để ráo. Kế đến bạn cắt cá thành từng khứa nhỏ vừa ăn.
Cách khử mùi tanh cá basa
- Bạn có thể chà xát bằng muối hoặc rửa cá với nước lạnh có pha 1 ít rượu hay giấm ăn đều được.
- Tiếp tục rửa sơ cá với nước sạch một lần nữa, rồi cho ra rổ để ráo nước.
- Ngoài ra, bạn cũng có thể đun nước cho sôi rồi rưới nhẹ lên mình cá, dùng dao cạo sạch chất nhầy, điều này sẽ giúp loại bỏ chất nhớt và mùi tanh của cá.
Xem chi tiết: 7 mẹo giúp khử mùi tanh của cá dễ dàng và hiệu quả
Sơ chế thịt heo
Đối với thịt ba rọi, để loại sạch bụi bẩn và mùi hôi các bạn mang đi chà sạch với muối, sau đó rửa lại với nước lạnh và để ráo. Dùng dao cắt thịt thành các miếng nhỏ vừa ăn dày khoảng 1/2 lóng tay.
Cách khử mùi hôi thịt heo
- Để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của thịt heo, trước khi thực hiện món ăn hãy nhúng sơ miếng thịt qua nước sôi khoảng 2 phút, sau đó vớt ra xả lại với nước lạnh.
- Một mẹo vặt khác cũng khá hay đó là bạn có thể cho thêm một ít rượu trắng vào nước chần thịt heo. Rượu có khả năng khử sạch mùi hôi vô cùng hiệu quả.
- Sử dụng chanh, giấm, muối hoặc gừng chà xát lên thịt heo và để yên khoảng 5 - 10 phút sau đó rửa lại với nước.
Xào thịt
Bắc nồi lên bếp và đun nóng, cho phần thịt ba rọi đã sơ chế vào. Đảo đều ở lửa vừa cho đến khi thịt tiết ra bớt dầu mỡ và chín vàng thì vớt ra ngoài, để ráo dầu.
Kho cá
Sử dụng chiếc nồi và lượng dầu xào thịt khi nãy, cho tiếp 2 muỗng canh đường vào và khuấy đều cho đường tan và ngã vàng.
Khi đường bắt đầu chuyển sang màu vàng, các bạn hạ về mức lửa nhỏ nhất, sau đó tiếp tục khuấy đều và đun cho hỗn hợp đường sôi và chuyển sang màu nâu cánh gián thì tắt bếp.
Tranh thủ khi nồi còn nóng, cho ngay 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm và 1 ít tiêu vào phi thơm. Khi hành, tỏi, tiêu đã dạy mùi, các bạn thêm tiếp 100ml nước dừa tươi, 1/2 muỗng cà phê muối và 4 muỗng canh nước mắm vào.
Mách nhỏ: Nên tắt bếp rồi mới phi hành tỏi để phần nước màu không bị cháy và khi cho nước dừa vào sẽ không bị bắn dầu.
Bật bếp trở lại và nấu cho phần nước dừa sôi, sau đó cho cá basa vào. Hạ nhỏ lửa và tiến hành kho cá khoảng 10 - 15 phút cho phần nước sốt bắt đầu sánh lại và cá lên màu nâu đẹp mắt.
Mách nhỏ
- Bạn nên nấu nước dừa thật sôi rồi mới cho cá vào để tránh làm cá bị tanh.
- Khi kho cá, cứ 5 phút bạn mới trở cá 1 lần, tránh trở cá quá nhiều lần sẽ làm nát thịt cá.
Kế đến, cho phần thịt ba rọi và 2 trái ớt hiểm vào nồi và tiếp tục kho ở lửa nhỏ thêm 10 phút nữa cho các nguyên liệu thấm đều gia vị.
Cuối cùng, rắc thêm 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1 ít hành lá cắt nhỏ và 1 ít tiêu vào nồi, sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn là hoàn thành.
Thành phẩm
Cá basa kho thịt ba chỉ sau khi hoàn thành có màu sắc vô cùng hấp dẫn. Thịt cá mềm, thơm béo, thịt ba rọi giòn giòn hòa cùng vị nước kho đậm đà, cay cay đặc trưng của tiêu.
Món này dùng với cơm nóng và chấm cùng với 1 ít rau sống thì còn gì bằng. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay với món ăn hấp dẫn này nào.
+ Hợp tác phân phối các loại Địa chỉ mua bán Cá Basa giá sỉ tại cho các đại lý có nhu cầu
Cửa hàng Địa chỉ mua bán Cá Basa giá sỉ tại Bù Đăng lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Địa chỉ mua bán Cá Basa giá sỉ tại Bù Đăng cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Bù Đăng và có nhu cầu mua Địa chỉ mua bán Cá Basa giá sỉ tại, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Địa chỉ mua bán Cá Basa giá sỉ tại Bù Đăng.
Xem tại vuahaisangiasi.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Địa chỉ mua bán Cá Basa giá sỉ tại Bù Đăng có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Vựa Ngao hoa ở Hải Hà, Vựa Ngao hoa ở Tây Hòa, Vựa Ngao hoa ở Quỳ Hợp, Vựa Ngao hoa ở Tam Nông, Vựa Ngao hoa ở Thuận Thành, Vựa Ngao hoa ở Quảng Bình, Vựa Ngao hoa ở Tân An, Vựa Ngao hoa ở Thống Nhất, Vựa Ngao hoa ở Quảng Nam, Vựa Ngao hoa ở Cam Ranh, Vựa Ngao hoa ở Hữu Lũng, Vựa Ngao hoa ở Vĩnh Cửu, Vựa Ngao hoa ở Nga Sơn, Vựa Ngao hoa ở Cần Thơ, Vựa Ngao hoa ở Tiên Yên, Vựa Ngao hoa ở Huyện Sóc Sơn, Vựa Ngao hoa ở Hạ Hòa, Vựa Ngao hoa ở Dương Minh Châu, Vựa Ngao hoa ở Triệu Sơn, Vựa Ngao hoa ở Thuận Nam, Vựa Ngao hoa ở Vĩnh Thạnh, Vựa Ngao hoa ở Chợ Mới, Vựa Ngao hoa ở Kim Sơn, Vựa Ngao hoa ở Dĩ An, Vựa Ngao hoa ở Yên Thành, Vựa Ngao hoa ở Tuy An, Vựa Ngao hoa ở Nam Định, Vựa Ngao hoa ở Thuận Châu, Vựa Ngao hoa ở Mỹ Hào, Vựa Ngao hoa ở Sa Pa, Vựa Ngao hoa ở Ngọc Lặc, Vựa Ngao hoa ở Cầu Ngang, Vựa Ngao hoa ở Tân Châu, Vựa Ngao hoa ở Quận 1, Vựa Ngao hoa ở Tiểu Cần, Vựa Ngao hoa ở Tam Bình, Vựa Ngao hoa ở Thông Nông, Vựa Ngao hoa ở Phước Long, Vựa Ngao hoa ở Quỳnh Lưu, Vựa Ngao hoa ở Lai Châu, Vựa Ngao hoa ở Bình Lục, Vựa Ngao hoa ở Đông Hòa, Vựa Ngao hoa ở Châu Thành, Vựa Ngao hoa ở Quận 5, Vựa Ngao hoa ở Văn Giang, Vựa Ngao hoa ở Côn Đảo, Vựa Ngao hoa ở Phổ Yên, Vựa Ngao hoa ở Lâm Thao, Vựa Ngao hoa ở Tân Uyên, Vựa Ngao hoa ở Hòa Bình,
