Cá Hố Giá Sỉ & Lẻ Cập Nhật

Nếu có dịp ghé thăm những làng chài ven biển từ Quảng Bình cho đến Quy Nhơn mỗi độ hè về, bạn sẽ bất ngờ với hình ảnh những giàn treo cá hố tự chế trong sân của rất nhiều gia đình. Cá hố bên cạnh chế biến món ăn còn được dùng để chế thành thành thành phẩm như cá hố một nắng và khô cá hố. Cá hố một nắng được làm từ cá hố tươi, qua phần xử lý nội tạng, làm sạch rồi đem phơi dưới ánh nắng hè một ngày sau đó bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần. Khô cá hố cần thời gian phơi lâu hơn, từ 3-5 ngày tùy vào nhiệt độ.

Cá hố một nắng vẫn giữ được độ tươi, thịt nhiều và hương vị thơm ngon không kém gì cá hố tươi. Khô cá hố lại được ưa chuộng khi có thể bảo quản được lâu, bảo quản dễ dàng mà không cần tủ lạnh. Từ cá hố một nắng hay khô cá hố đều chế biến được nhiều món ăn vặt lẫn món ăn chính trong bữa cơm gia đình. Cá hố một nắng chiên vàng giòn chấm cùng tương ớt để cảm nhận phần thịt cá dai, bùi và ngọt càng nhai càng thấy ngon. Khô cá hố nướng vàng hai mặt chấm mắm me thì không mồi nhậu nào sánh bằng.

Giá trị dinh dưỡng và hàm lượng calo trong cá hố

Rất nhiều bà nội trợ đúc kết rằng muốn trẻ em nhanh cứng cáp, khỏe mạnh, người già phục hồi sức khỏe sau khi đau ốm nên chọn mua cá hố về nấu trong bữa cơm gia đình. Cá hố được đánh giá là một trong những loại cá giàu chất bổ dưỡng và rất tốt cho cơ thể. Thành phần dinh dưỡng của cá hố bao gồm protein, các loại axit béo không no Omega 3, DHA và chất đạm. Cá hố còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như canxi, kali, magie, sắt, kẽm,… Đồng thời, cá hố còn chứa lượng lớn các loại vitamin A, B, B12.

Nhờ có hàm lượng dinh dưỡng cao nên cá hố có rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Trong đó, có thể kể đến một số công dụng nổi bật như:

• Tăng cường trí não, kích thích sự phát triển của não bộ
• Tăng cường thị lực, phòng ngừa các bệnh về khúc xạ
• Hỗ trợ điều trị các chứng bệnh về gan
• Duy trì vóc dáng và làm đẹp da

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên sử dụng các loại cá thay cho các loại thịt đỏ trong bữa ăn thường ngày. Một trong những lý do quan trọng là hàm lượng calo của các loại cá biển thường ít hơn song lượng protein dồi dào đảm bảo cung cấp năng lượng cho cơ thể. Trong 100gram cá hố chứa khoảng 130kcal nên bạn có thể yên tâm thưởng thức mà không lo béo.

Mua cá hố ở đâu?

Mua cá hố ở đâu hẳn là câu hỏi được nhiều khách hàng quan tâm. Có 2 hình thức mua cá hố phổ biển hiện nay là mua cá hố trực tiếp và mua cá hố online. Mỗi hình thức sẽ có ưu và nhược điểm, cụ thể như sau:

Mua cá hố trực tiếp

Mua cá hố online đang được nhiều khách hàng yêu thích và lựa chọn. Khách hàng chỉ cần liên hệ sẽ được giao tận nơi những phần cá hố tươi và chất lượng. Hình thức mua hàng này giúp tiết kiệm thời gian, tiện lợi nhưng lại đi kèm những lo lắng về chất lượng. Vifoods là một trong những địa chỉ tin cậy khách hàng có thể tìm thấy những con cá hố tươi, thịt ngon, đảm bảo dinh dưỡng với mức giá thành hợp lý. Đồng thời, Vifoods luôn giải đáp những khiếu nại và tư vấn một cách nhanh chóng, rõ ràng.

Ngoài ra, Vifoods còn cung cấp rất nhiều loại hải sản cũng chất lượng không kém như cá, tôm, mực để khách hàng có thể mua hết chỉ với một lần đặt hàng.

Cá hồ xứng đáng là loại cá được nhiều người lựa chọn khi có nhu cầu bổ sung nguồn dinh dưỡng từ cá biển trong bữa cơm gia đình. Từng miếng cá thơm, giòn và béo chắc hẳn sẽ không làm bạn thất vọng. Vì vậy, hãy đặt hàng những con cá hố tươi ngon nhất tại Vifoods để chiêu đãi cả nhà một món ăn hấp dẫn và đảm bảo dinh dưỡng khiến người lớn hay trẻ em đều tấm tắc khen ngon.